Description
Dr.Oetker Rice Flour is a dessert produced to capture traditional flavors in modern kitchens. It is specially bagged for hygienic storage. Each bag contains a different traditional milk dessert recipe. It is recommended to be stored in a cool, dry and odorless place.
In ready-made desserts or creams prepared by whipping (such as ice cream, pastry cream, whipped cream, crème olé), putting the liquid into the whisking bowl first helps the whipped material to be mixed more homogeneously. Thus, no product powder remains at the bottom of the container. When using an electric hand beater, whisking at low speed for the first 1 minute, then switching to the specified high speeds and keeping the mixer upright at 90 degrees in the whisking bowl at this first stage prevents splashing and dusting.
-------------
Dr.Oetker Pirinç Unu modern mutfaklarda geleneksel lezzetleri yakalamaya yönelik olarak üretilmiş bir tatlıdır. Hijyenik olarak saklanabilmesi için özel olarak poşetlenmiştir. Her poşetin içerisinde birbirinden farklı bir geleneksel sütlü tatlı tarifi yer alır. Serin, kuru ve kokusuz yerde muhafaza edilmesi önerilmektedir.
Çırpılarak hazırlanan hazır tatlılarda veya kremalarda (dondurma, pasta kreması, krem şanti, crème olé gibi) çırpma kabına önce sıvının konulması çırpılan malzemenin daha homojen karışmasına yardımcı olur. Böylece kabın dibinde ürün tozu kalmaz. Elektrikli el çırpıcı kullanırken, ilk 1 dakika düşük devirde çırpma yapmak daha sonra belirtilen yüksek devirlere geçmek ve yine bu ilk aşamada mikseri çırpma kabının içerisinde 90 derece dik tutmak, sıçrama ve tozuma olmasını engeller.