Description
As a semi-cooked product, Yayla Aşurelik wheat can be easily softened by soaking it with hot water. In contrast to durum wheat used in bulgur, ashura wheat is obtained from soft wheat. You can use plateau wheat for soup, salad and dessert.
Yayla ashura wheat, which has prebiotic properties, is produced under suitable conditions and offered to consumers. It can be used in soups, which are generally consumed hot or cold, and in making keskek. You can prepare a delicious ashura dessert with ashure wheat and you can also cook dishes with different tastes as well as ashure.
----------------
Yayla Aşurelik buğday, yarı pişmiş bir ürün olarak sıcak su yardımıyla ıslatılarak kolayca yumuşatılabiliyor. Bulgurda kullanılan durum buğdayının tam tersi olarak aşurelik buğday yumuşak yapıdaki buğdaydan elde ediliyor. Yayla aşurelik buğdayı çorba, salata ve tatlı yapımında kullanabilirsiniz.
Prebiyotik özelliğe sahip olan Yayla aşurelik buğday, uygun şartlarda üretilerek tüketicilerin beğenisine sunuluyor. Genel olarak sıcak ya da soğuk olarak tüketilen çorbalarda ve keşkek yapımında kullanılabilir. Aşurelik buğday ile lezzetli bir aşure tatlısı hazırlayabilir ve aşurenin yanı sıra değişik lezzetlere sahip yemekler de yapabilirsiniz.