Description
Yayla Gourmet Amaranth is an attractive flavor for people with special diets. The origin of Yayla Gourmet Amaranth grain, which has a high protein value compared to real grains, is based on Central and South America.
The seeds of the amaranth plant, which is highly nutritious, are used as grains and the leaves are used as vegetables. Amaranth, whose oil is also extracted; It can be used in many food sources such as rice, salad, soup and bread.
It is recommended to add 2 to 2.5 glasses of water to a glass of Yayla Gourmet Amaranth and boil it. Amaranth, which is suitable to be cooked for about 20 minutes on low heat after boiling, is made into puree and consumed as a sauce.
----------------
Yayla Gurme Amaranth özel beslenen kişiler için cazip bir lezzet. Gerçek tahıllara kıyasla protein değeri oldukça fazla olan Yayla Gurme Amaranth tahılının menşei Orta ve Güney Amerika’ya dayanıyor.
Yüksek oranda besleyici olan amaranth bitkisinin tohumu tahıl, yaprakları sebze olarak kullanılıyor. Aynı zamanda yağı da çıkarılan Amaranth; pilav, salata, çorba, ekmek gibi pek çok besin kaynağında kullanılabiliyor.
Bir bardak Yayla Gurme Amaranth üzerine 2 ila 2,5 bardak su eklenerek kaynatılması öneriliyor. Kaynama sonrası kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişirilmesi uygun olan amaranth püre haline getirilip sos olarak da tüketiliyor