Description
Tariş Erkence Extra Virgin Olive Oil 500 ml. Produced from the unique olives of Burhaniye. The oils produced in this region, where the oldest cooperatives of Anatolia are established, have been highly appreciated since the Ancient Age. The color of Erkence originating from Burhaniye, which has a grass-scented aroma, is greenish. Tariş Erkence Extra virgin olive oil has a soft fruit flavor with a gentle aroma of natural herbs.
Early harvest is made for this oil, which is collected from olive trees at an altitude of 150 meters above sea level. Olives collected at the end of October and the beginning of November are converted into oil by cold pressing method. Thus, Tariş Erkence Extra Virgin Olive Oil reaches your tables.
Olive oil may change color or even freeze when left in the cold or refrigerated. Frozen olive oil will become liquid again at room temperature. Even if this changes the color of the oil, it does not cause any deterioration in its taste or content.
Air and heat damage olive oil. Take care to store olive oil in cool places out of direct sunlight. Olive oil attracts all kinds of smells. For this reason, it should be kept closed in places where there is no foreign smell.
--------------
Tariş Erkence Sızma Zeytinyağı 500 ml. Burhaniye'nin kendine özgü zeytinlerinden üretilmiştir. Anadolu’nun en eski kooperatiflerinin kurulu olduğu bu bölgede üretilen yağlar, ta Antik Çağdan bu yana büyük beğeni toplamaktadır. Ot kokulu bir aromaya sahip olan Burhaniye kökenli Erkence'nin rengi yeşilimsidir. Tariş Erkence Sızma zeytinyağında, doğal otların nazik aroması ile hafif cevize çalan yumuşak bir meyve tadı vardır.
Deniz seviyesinden 150 metre yüksekliğe kadar olan yerlerdeki zeytin ağaçlarından toplanan bu yağ için erken hasat yapılır. Ekim sonu, Kasım başı toplanan zeytinler soğuk sıkma yöntemi ile yağa dönüştürülür. Böylece Tariş Erkence Sızma Zeytinyağı sofralarınıza ulaşır.
Zeytinyağı soğukta kaldığında ya da buzdolabına konulduğunda renk değiştirebilir ve hatta donabilir. Donan zeytinyağı oda sıcaklığında tekrar sıvı hale gelecektir. Bu durum yağın rengini değiştirse bile tadında da, içeriğinde de herhangi bir bozulmaya neden olmaz.
Hava ve ısı zeytinyağına zarar verir. Zeytinyağını doğrudan güneş ışığı görmeyen serin yerlerde saklamaya özen gösterin. Zeytinyağı her türlü kokuyu çeker. Bu nedenle yabancı koku olmayan yerlerde ağzı kapalı olarak muhafaza edilmelidir.
You may also like
Recently viewed
Shipping Map
