Description
Şölen Nutymax Milk pushes the limits of flavor with more chocolate and more cream. With its rich cream filling in the crispy wafer, it creates a taste that is both light and will not go away for a long time. Nutymax with milk, on the other hand, brings the taste to the peak with 50 percent increased milk and hazelnut puree in the cream inside the crispy wafer.
While making chocolate, the beans collected from the cocoa tree are dried. After baking and roasting, it is separated into cocoa powder and butter. In order to obtain chocolates with different densities, cocoa solids, cocoa butter, vanilla, milk powder, sugar are added in different proportions and the final form is given.
Chocolate should be kept away from heat, humidity and smelly environment. It should not be placed in the refrigerator. Chocolate stored in the refrigerator loses its homogeneity due to sudden temperature changes. In this case, cocoa butter rises to the top and a white layer forms on the chocolate. The optimum temperature for storing chocolate is 16-18 degrees.
---------------
Şölen Nutymax Sütlü daha fazla çikolata ve daha fazla krema ile lezzet sınırlarını zorluyor. Çıtır gofretinin içindeki bol krema dolgusu ile hem hafif hem de uzun süre damaktan gitmeyecek bir tat yaratıyor. Sütlü Nutymax ise çıtır gofretinin içindeki kremasında yüzde 50 oranında artırılan süt ve fındık püresi ile lezzetin doruğuna çıkarıyor.
Çikolata yapılırken, kakao ağacından toplanan çekirdekler kurutulur. Fırınlanıp kavrulduktan sonra kakao tozu ve yağı olarak ayrıştırılır. Farklı yoğunluktaki çikolataları elde edebilmek için farklı oranlarda kakao kuru maddesi, kakao yağı, vanilya, süt tozu, şeker ilavesi yapılır ve son hali verilir.
Çikolata, sıcaktan, nemden ve kokulu ortamdan uzak tutulmalıdır. Buzdolabına konulmamalıdır. Buzdolabına konulmuş çikolata ani sıcaklık değişiminden dolayı homojenliğini kaybeder. Bu durumda kakao yağı üste çıkar ve çikolata üzerinde beyaz bir tabaka oluşur. Çikolatayı saklamak için en uygun sıcaklık 16-18 derecedir.