Description
Baghdad Chicken Mortar is used during the seasoning of the chicken and gives the food a unique spice flavor. Chicken mix is a mixture of spices that will suit chicken dishes. The main spices that make up the mixture are curry, sweet ground pepper, coriander, mint and ginger. You do not need to add it separately as it contains flavor enhancing auxiliary substances such as salt, parsley, onion, breadcrumbs, garlic and corn starch.
Contents
Salt, sweet ground pepper, curry, coriander, starch, garlic powder, corn flakes, breadcrumbs, onion powder, chili peppers, black pepper, rosemary, parsley, thyme, cumin, ginger, turmeric.
----------
Bağdat Tavuk Harcı, tavuğun baharatlanması sırasında kullanılır ve yemeğe eşsiz bir baharat aroması verir. Tavuk karışımı, tavuk yemeklerine çok yakışacak bir baharat karışımıdır. Karışımı oluşturan başlıca baharatlar köri, tatlı toz biber, kişniş, nane ve zencefildir. Tuz, maydanoz, soğan, galeta unu, sarımsak ve mısır nişastası gibi lezzet arttırıcı yardımcı maddeler içerdiğinden ayrıca eklemenize gerek yoktur.
İçindekiler
Tuz, tatlı toz biber, köri, kişniş, nişasta, sarımsak tozu, mısır gevreği, galeta unu, soğan tozu, pul biber, karabiber, biberiye, maydanoz, kekik, kimyon, zencefil, zerdeçal