Description
A brand new and very special series with 25 years of SOFRA experience:
Eat Well Live Well
People who voluntarily remove certain foods from their diets every day or who want to stay away from certain foods for special health reasons are turning to alternative diets.
While those who remove sugar and gluten from their diets take the first place among those who turn to such dietary habits, the number of those who choose a vegan diet, that is, a diet in which no animal products are consumed, is increasing day by day.
We, as Turkey's most established food magazine, have prepared a brand new and very special book series for those who choose healthy nutrition as a way of life or who have to stay away from certain foods due to their special circumstances, in line with the demands of our readers:
"Eat Well, Live Well".
Prepared with 25 years of Sofra experience, the series includes 3 books on these diets: "Sugar Free", "Gluten Free" and "Vegan".
All the books in the series consist of 33 fully tried and illustrated recipes in hardcover and glossy print.
"Eat Well, Live Well" books bring together the most delicious recipes in the field, accompanied by the guideline information taken from Dr. Dietician Gamze Şanlı Ak about the diet she deals with.
Eat Well Live Well: GLUTEN FREE
Gluten-free diet has become an increasing nutritional trend in recent years, with Celiac patients and those with gluten intolerance who have to stay away from gluten for health reasons, turning to gluten-free foods.
In the book; There are versions of the recipes originally prepared with gluten-containing ingredients such as bread, pizza, cake, tart, muffin, cookie, muffin, donut, pancake, cake, galette, biscotti, prepared with alternative ingredients.
The book "Eat Well, Live Well: Gluten Free" answers the curious questions about "What is gluten?", "Gluten intolerance", "Cereals with and without gluten", "Celiac disease", "Gluten-free nutrition and health" with expert opinion. .
(From the Promotion Bulletin)
Dough Type : Coated
Size : 17 x 23
First Edition Year : 2019
Number of Pages : 328
Editions: 1st Edition
Language Turkish
-------------------
25 yıllık SOFRA tecrübesiyle yepyeni ve çok özel bir seri:
İyi Beslen İyi Yaşa
Dünyada her gün belli gıdaları beslenme düzeninden kendi isteği ile çıkaran veya özel sağlık nedenleri ile bazı gıdalardan uzak durmak isteyenler, alternatif beslenme biçimlerine yöneliyor.
Bu tür beslenme alışkanlıklarına yönelenler arasında şeker ve gluteni beslenme düzenlerinden çıkaranlar ilk sırada yer alırken vegan, yani hayvansal hiçbir gıdanın tüketilmediği beslenme biçimini seçenlerin sayısı da her geçen gün artıyor.
Biz de Türkiye’nin en köklü yemek dergisi olarak, sağlıklı beslenmeyi yaşam biçimi olarak seçenler veya özel durumları nedeniyle bazı gıdalardan uzak durmak zorunda olanlar için, okurlarımızdan da gelen talep doğrultusunda yepyeni ve çok özel bir kitap serisi hazırladık:
“İyi Beslen İyi Yaşa”.
25 yıllık Sofra tecrübesi ile hazırlanan seride “Şekersiz”, “Glutensiz” ve “Vegan” olmak üzere, bu beslenme biçimlerine yönelik 3 kitap yer alıyor.
Serideki tüm kitaplar, kalın kapaklı ve kuşe baskılı olarak, tamamı denenmiş 33 adet resimli tariften oluşuyor.
“İyi Beslen İyi Yaşa” kitapları, ele aldığı beslenme şekline dair Dr Diyetisyen Gamze Şanlı Ak’tan alınmış rehber bilgiler eşliğinde, alanındaki en lezzetli tarifleri bir araya getiriyor.
İyi Beslen İyi Yaşa: GLUTENSİZ
Glutensiz beslenme, son yıllarda sağlık nedeniyle glutenden uzak durmak zorunda olan Çölyak hastası ve gluten intolernası olanların gluten free yiyeceklere yönelmesiyle gittikçe yükselen bir beslenme trendi haline geldi.
Kitapta; ekmek, pizza, kek, tart, muffin, kurabiye, mücver, donut, pankek, pasta, galette, biscotti, gibi orijinal olarak gluten içerikli malzemelerle hazırlanan tariflerin alternatif malzemelerle hazırlanan versiyonları yer alıyor.
“İyi Beslen İyi Yaşa: Glutensiz” kitabı, “Gluten nedir?”, “Gluten intoleransı”, “Gluten içeren ve içermeyen tahıllar”, “Çölyak hastalığı”, “Glutensiz beslenme ve sağlık” konularına dair merak edilen sorulara uzman görüşü ile cevap veriyor.
(Tanıtım Bülteninden)
Hamur Tipi : Kuşe
Ebat : 17 x 23
İlk Baskı Yılı : 2019
Sayfa Sayısı : 328
Baskı Sayısı : 1. Basım
Dil : Türkçe
You may also like
Recently viewed
Shipping Map
